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予約困難でも行きたい!京都の大人気の和食と言えば上賀茂の秋山さん

2018/06/26

秋山

京都でおススメの和食と聞かれたら、やっぱり秋山さんです。

6月に行くのは久しぶりです。

秋山

地下鉄の北山駅徒歩15分、四条河原町からは4系統のバスで約30分です。

古民家を改築した趣ある佇まいは、本当に素敵な空間です。

到着して通されるのは風情ある囲炉裏のお部屋。

秋山

季節ごとのお茶がふるまわれるのですが、今日は珍しく絞りたてのスイカのジュースです。

秋山

秋山さん水無月のお料理は?

秋山

華やかな一品からスタート。

細長い葉っぱは、ちがやだそうです。

秋山

茄子、トマトと鱧、ニシ貝。

夏らしい爽やかなお料理です。

秋山

お酒は真っ白なラベルかと思いきや、よーく見ると透音と書いてあります。

秋山

お椀は鰺団子とじゃがいも素麺。

秋山

お造りは明石の天然かんぱち、鯛、めいたカレイ。

秋山

続いてのお酒はこちら。

旦の夏純米吟醸。

秋山

虫篭のような器が登場!

秋山

籠を外すと3種類の小鉢。

業平豆・レーズン・バナナチップの白和え。

かわつエビ・味噌・山椒の茄子のサンドイッチ。

蛸とズイキ。

秋山

礼文のウニ。

秋山

鰺の藁焼き。

添えられているらっきょうのソテーが効いてます。

秋山

定番の黒米のお粥。

秋山

辰泉は京華一号。

230本限定だそうですが、とても美味しいです!

秋山

冠地鶏の塩焼き。

お野菜は筍、茄子、トマト。

秋山

続いてのお酒は、船中八策。

秋山

新じゃが、丹後のトリ貝、玉ねぎのソテーの豆乳スープ仕立て。

マスタードがアクセントです。

秋山

次のお酒はシラキク。

ラベルはミルキーウェイのデザイン。

秋山

大治郎は生酛純米。

秋山

お鍋は穴子と玉ねぎ。

秋山

秋山さんのご飯は絶品!

お待ちかねのご飯タイム。

秋山さんのご飯は本当に美味しいです♪

ご飯担当は大西さん。

秋山

まずは、そのままいただきます。

秋山

続いてはおこげ。

秋山

自家製の味噌で食べても美味しいです。

秋山

〆は卵かけご飯。

秋山

食後はフルーツ。

秋山

水無月とお抹茶。

秋山

いつもながら楽しく美味しい時間を過ごせました!

幸せいっぱい、お腹いっぱいです♪

秋山

■上賀茂お料理秋山

住所:京都府京都市北区上賀茂岡本町58

電話:075-711-5136

営業時間:昼12:00~14:30 夜18:00~22:00

アクセス:烏丸線 北山駅より徒歩約15分

定休日:水曜日・月末の木曜日

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