大阪で美味しいお好み焼きとワインのマリアージュ！知る人ぞ知る【パセミヤ】
2020/04/06
大阪は美味しくて安いお店が多いですが、東京にはない個性的なお店もたくさんあります。
大阪に行くといつも思うのですが、懐が深いというか何でもアリというか、東京ではお目にかかれない楽しいお店や面白いお店に出会えるのが刺激的です。
グルメな友人から教えてもらったパセミヤ(Pasania)もその中の1軒。
お好み焼き屋さんなのですが、美味しいワインとのマリアージュが楽しめるお店です。
創業50年だそうで、以前は南森町にありましたが2015年に移転して、中之島に新しく出来たダイビルに入っています。
京阪中之島線の渡辺橋駅からすぐ、梅田から歩いても20分くらいの場所です。
梅田に宿泊していたので、ぶらぶら歩いてみたら意外と近く感じました。
美味しいワインが楽しめるお好み焼き屋さん！
バセミヤの魅力は何といっても美味しいお料理&お好み焼き、そしてワインとのコラボです。
ご主人に相談すれば好みに合った美味しいワインをチョイスしてくれます。
ビオ中心ですが、グラスでもボトルも揃っています。
ワインが大好きな友人たちとお邪魔したので、今回はボトルで色々いただきました。
ワインと合わせるならコース料理がオススメ！
バセミヤのお料理はお好み焼きや焼きうどんの他に、ワインと合わせた野菜をメインにしたコース料理があります。
アミューズ、前菜2品、メイン料理で4200円で前日までに予約要です。
コースにはお好み焼きとおうどんは含まれていないので、別でオーダーになります。
当日の予約だと、お好み焼きと焼きそば、焼きうどんのみになるのでお気をつけくださいね。
今回、食べたお料理
帆立のサラダ。
野菜料理をウリにしているだけあって新鮮でとっても美味しいです。
スペアリブの煮込み。これはワインが進みます。
ルクルーゼで出てきたのは、鴨のポトフ。
これもワインにぴったりです。
シーフードのお好み焼き。
フワフワしていて、やっぱり大阪のお好み焼きは美味しい！
牡蠣うどん。
アミューズとデザートも出ましたが、写真は撮り忘れました。
一見、お好み焼き屋さんが入っているとは思えないゴージャスなビルに入っています。
お洒落な雰囲気でお好み屋さんのイメージが覆される感じですが、ご主人も女将さんもとっても気さくで、そこはやっぱり大阪ですね！
■パセミヤ(Pasania)
住所：大阪市北区中之島3-3-23 中之島ダイビル3階
電話：06-6225-7464
営業時間：18:30～23:00
アクセス：京阪中之島線 渡辺橋駅1出口から徒歩約1分、地下鉄四つ橋線 肥後橋駅2出口から徒歩約5分