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【六本木ランチ】神戸から移転した名店パトゥ(Patous)の美味しいフレンチ!

神戸から六本木へ移転!フレンチの老舗パトゥ

 

神戸の老舗フレンチ、パトゥが六本木に移転。

神戸時代にお邪魔して、山口シェフのお料理の美味しさに感動!

旅行に行かなくても通える場所にして嬉しい限りです。

 

 

場所は飯倉交差点からすぐ、六本木駅から徒歩10分くらいです。

東京タワーを正面に見ながら歩くのも、なんだか気分がアガって良いです♪

懐かしのキャンティを過ぎたら右に曲がって、右の階段を上ります。

 

 

神戸のお店は広かったですが、移転して席数も10席とコンパクトになりました。

奥様とお二人でやってらっしゃるので、アットホームな雰囲気で居心地バツグンです。

 

 

 

 

 

 

パトゥのランチコースは2種類!

ランチは6000 円と10000円の二種類のコースがあります。

前回は6000円のコースにしたので、今回は10000円のコースにしてみました。

違いは一品多いのと、食材も少し違っています。

 

 

緊急事態宣言中なので、残難ながらソフトドリンクのみです。

最初はウーフ(Uf-fu)のアイスティー。

ウーフ(Uf-fu)は神戸の人気の紅茶のお店です。

ワイングラスで飲むと、ちょっとワイン気分(笑)。

 

 


 

【ふるさと納税】Uf-fu ダージリンファーストフラッシュ飲み比べセット

 


この日は暑かったので、涼やかなお料理からスタートです。

とうもろこしのムースしトマトの透明なジュレ。

 

続いては貴重な琵琶湖産のニジマス焼き茄子、レフォールソースで。

肉厚でお上品な脂が美味。素材の良さが光ります。

パリパリの皮の食感がアクセント。

 

トリュフがたっぷりかかっていて贅沢な一皿です。

トリュフに隠れてしまっていますが(笑)、バンの上に天然のしまあじ燻製バターがサンドされています。

生魚とバターの組み合わせって初めてですか、これがすごく合うんですよね♡

こういうマリアージュってシェフのセンスだなーと改めて実感。

 

 

お魚料理は長崎産キハタのポアレ。

上に乗っている野菜はソースにも使われているパドロン。

スペイン原産の野菜で、一見ピーマンやししとうに似ていますが、スペインではビールのおつまみの定番だそうです。

 

 

 

 

 

夏の定番!白桃とセロリのスープが絶品

暑い季節の定番スープ、岡山産夢白桃とセロリの冷たいスープ。

桃の甘みとセロリの独特の風味がベストマッチ!

絶妙な割合でブレンドされていて激ウマです。

 

お酒が飲めないのでガス入りのミネラルウォーター、イギリスのヒルドン。

エリザベス女王も飲んでいるそうで、泡が繊細で美味しいです。

 

自家製パン。

軽い食感で優しい味わい。

たくさん食べちゃいました(笑)。

 

お肉料理は和牛のステーキ。

 

 

火入れ具合が素晴らしい。

幸せになれる美味しさです。

 

そして、お野菜は体に染み入る味わい深さ。

 

ラギオールのナイフ、素適なデザイン。

 

 

デセールはジャスミンティーとババロアのクレープ包み。

 

コーヒー。

 

6000円のコースは、前回訪問した際の記事をご参考にしてくださいね♪

神戸から東京に移転!美味しいフレンチ「パトゥ」のランチ@六本木

 

ご馳走様でした!

またお邪魔しますね♪

 

 

 

 

 

 

■パトゥ(Patous)

住所:東京都港区麻布台3-4-14 2階

電話:03-6807-4820

営業時間:18:00~20:00  土日のみランチあり 12:00~13:00

定休日:水曜

公式サイト:https://patous.jp/

 

 

 

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