中目黒で美味しいお鮨なら鮨つぼみ！
鮨つぼみさんで、美味しいお鮨を堪能しました。
ご主人の丸山さんは、鮨さいとうにいらした実力派！
お鮨屋さんといえば圧のある雰囲気が多い中(笑)、丸山さんは優しく穏やかなお人柄。
癒やしキャラが魅力です。
鮨つぼみの春を感じるメニューは？
鮨つぼみさんのメニューはおまかせ22000円1本で、おつまみ＆握りの絶品コースです♪
まずは一品料理から。
富山のホタルイカ、真鯛の子、ホタテの磯辺焼き、カツオ、イカ、小柴の太刀魚。
鮨つぼみは豊富なラインナップのお酒も魅力！
つぼみさんは日本酒の種類が豊富なのも、お酒好きにはたまりません。
今の季節は生酒が美味しいですよね♪
ということで、おすすめを色々いただきました。
続いて、握りタイム。
千葉の真鯛、調子のキンメにコハダ、イカ。
マグロ3連発。
赤身は下田、中トロと大トロは三崎。
あれ、イカの写真がダフってしまいました。スミマセンw
海老、あじ、山口のメジマグロ。
煮蛤、トロたく、玉子、お椀で〆。
今夜も大満足♪
次回も楽しみです。
■鮨つぼみ
住所：東京都目黒区東山1-21-26
営業時間：二部制 18:00～ 20:30～
電話番号：03-6451-0903
アクセス：東横線 中目黒駅から徒歩約10分
