横浜駅で人気の中華ランチ、シェラトンホテルの「彩龍」に行ってきました。
シェラトンホテルはスタッフのレベルも高く、行き届いたサービスを提供してくれるので好きなホテルです
横浜駅から直結なので、雨でも傘をささずに行けるので便利です。
「彩龍」は美味しいモダン中華が魅力！
「彩龍」は、広東料理を洗練された香港スタイルで楽しめるので、口コミでも高評価のレストランです。
入口には中国の獅子舞が飾られています。
春節の際には中華街でも使われているそうです。
「ネバーエンディングストーリー」のファルコンにちょっと怖くした感じですね(笑)。
飲茶ランチ＆香港アフタヌーンティーをオーダー！
メニューはコースと単品があります。
期間限定コースの「飲茶ランチ＆香港アフタヌーンティー」にしてみました。
食前酒はロゼワイン。
シャトー・カヴァリエ・プロヴァンス・ロゼ。
スッキリして美味しいです。
こだわりの点心を楽しめます！
一品目は、飲茶ワゴンからお好みでセイロを1つ選びます。
蒸したてなので、湯気がすごいです。
二人だったので、それぞれ違うものにしました。
茄子と海老の挟み蒸し。
もち米の焼売。
二人でそれぞれひとつずつ食べましたが、どちらも美味しい！
続いて、蒸し点心が二種でてきます。
左は、海老と豆苗の蒸し餃子と広東白菜の蒸し餃子。
右は、アガリクス入り海鮮スープ餃子。
アガリクスはブラジル原産のキノコで、ガン細胞を攻撃する効果があるというので注目されている食材です。
アガリスクのスープは初めてですが、先入観なのかヘルシーな感じがしました(笑)。
ナツメ入りの健康野菜のスープす、優しい味わいです。
中華というよりは和風な感じですね。
香港の陶源酒家のスペシャリテが楽しめる！
香港の飲茶の有名店、陶源酒家のスペシャリテの大根餅と黒毛和牛入りスワンパイ。
大根餅は大根の食感がしっかり残っていて、素材の良さを感じます。
さすがシェフのいち推しだけはありますね。
ライスクレープのXO醤炒め。
これはお酒が欲しくなりますね。
ということで、紹興酒もいただきました。
〆は、「鶏肉のせ蒸飯（チェンファン）ジンジャーの香り」か「香港焼き物のせ湯米線（スープライスヌードル）」のどちらかを選びます。
鶏肉のせ蒸飯をチョイス。
上からかける甘辛いタレがイイお味です。
食後のデザートが見目麗しい！
食後は、香港アフタヌーンティーです。
木製のチャイニーズスタンドにのって出てくる、6種類の香港スイーツがインパクトあります。
これはインスタ映えしそうですね(笑)。
ゴマ饅頭、いちご、ゼリー、マンゴースープ、桃饅頭、パイナップル餡いりのアヒルちゃんなど可愛らしくてキュートなアフタヌーンティーです♪
少しずつたくさんの種類が出てくるので、いろいろなお料理が楽しめるのが良いですね。
かなりお腹いっぱいになりましたが、どのお料理も美味しくて大満足でした。
横浜駅周辺の中華ランチならおすすめです！
■彩龍(シェラトンホテル3F)
住所： 神奈川県横浜市西区北幸１丁目３−２３
電話：045-411-1144 受付時間：19:00〜21:00
営業時間：
・ランチ 月〜金曜日 11:00〜14:30（ラストオーダー） 土・日・祝日 11:00〜15:30（ラストオーダー）
・ディナー 17:30〜20:30（ラストオーダー）
