代々木八幡にある美味しいスパニッシュと言えばアルドアック(Ardoak)です。
今回は貸し切りでみんなでワイワイ！
誕生日や快気祝いのメンバーもいて楽しい会になりました。
イケメン＆実力派の酒井シェフのお料理が激ウマです！
センスの光る美味しいお料理を作ってくれる酒井シェフは、ご覧の通りのイケメンです。
アルドアックは代々木八幡園駅からも代々木公園からも近くてアクセスも便利♪
基本はディナーのみですが、土日は限定ランチもやっています。
今回はランチで貸し切りにしていただきました。
美味しいランチコースのスタートです！
まずは泡で乾杯です。
大人数なのでボトルで♪
前菜盛り合わせ。左上から時計回りに、イカのフリット、ししとう・オイルサーディン・ソーセージのバゲット乗せ、カニカマ＆マヨネーズ・アボカドのバゲット乗せ、パプリカソテー＆アンチョビ、オリーブ＆レンズ豆、レーズンとホタルイカの煮込み。
これはお酒が進みます～
アホブランコ。
アーモンドとニンニクで作ったスープで中には葡萄が入っています。
マッシュルームのオイル焼きは中にドライトマトが乗っています。
出来立てをサーブ。
トルティージャも出来立てのホヤホヤを切り分けてくれます♪
中にはメイクイーンが入っいます。
アルドアックはワインも充実！
アルドアックはお料理はもちろん美味しいのですが、ワインの品揃えも素晴らしいんです。
酒井シェフにお任せすると、お料理に合わせてピッタリのワインを選んでくれますよ。
好みを言って選んでもらうも良し、ペアリングセットもあるし、グラスも色々！
続いての白は、ソービニヨンブラン。
これまた美味♪
続いて、お魚料理です。
ニジマスのソテー＆アスパラソバージュ。
ニジマスの中には生ハムが入っています。
続いての白ワインは、フランスのサントーバン。
アルドアックのワインはスペインワインがメインですが、フランスワインもあるのでリクエストすれば選んでくれますよ～
アルドアックのスペシャリテはピキージョ！
彩りも鮮やかな一品。
ピキージョはアルドアックのスペシャリテです。
パブリカの中にはタラと海老のすり身が詰まっています。
ソースはパプリカのクリームソース。
お肉は、岩中豚の丸焼き。
見るからに美味しそうでワクワク！
ロゼ色の岩中豚は絶品です！
しっとり脂身も美味しくて幸せの味わいです。
付け合わせがホワイトアスパラガスなんて贅沢ですね～
赤ワインは何と1970のリオハ、テンプフラリーニョです。
マジ旨い♪
〆のアサリのご飯です。
9人分なので、お鍋も迫力がありますね。
酒井シェフ、取り分け中～
お米がアサリのお出汁をたっぷり吸っていて、本当に美味しいです！
デザートタイムも最高！
お誕生日や快気祝いもありで、アステリスクのピスタチオのケーキ。
母の日だったので、デコレーションにさりげなくカーネーションも。
コーヒー。
今日も美味しい楽しい時間を過ごせました。
酒井シェフ、いつもありがとうございます！
■Ardoak（アルドアック）
住所:東京都渋谷区上原1-1-20 JPビル2F
電話:03-3465-1620
営業時間：18：00～23:00
定休日:水曜日
アクセス：小田急線｢代々木八幡駅｣南口から徒歩約3分 千代田線｢代々木公園駅｣1番出口から徒歩約3分
アルドアックの過去記事