箱根の温泉で、最近話題の「界 箱根(星野リゾート)」に行ってきました。
バブル時代にはお忍び高級宿として知る人ぞ知る「桜庵」が星野クループになったと聞いて、20代がバブル絶頂期だった自分にとっては感慨深いものがあります。
「界 箱根(星野リゾート)」の夕食メニューをご紹介します！
食事の時間は到着順に勝手に決められていて、ちょっと驚きました(到着の際に言われる)。
車が渋滞して着くのが遅くなったのですが、20時からと言われてさらにビックリ。
「温泉で20時スタートはないでしょう？！」ってことで、文句言ったら早めてくれました(笑)。
食事は別の場所で取るのですが、部屋ごとに個室に分かれています。
造りを見てみると昔は大広間の宴会場だったスペースを、区切って個室にリニューアルしたみたいです。
まずは泡で乾杯。
先付け。
お酒に合うアテいろいろって感じです。
日本酒はやはり地のものってことで、神奈川県産のものをお願いしました。
まずは、やっぱり地元の箱根山ですね♪
箱根山は、200年以上の歴史を持つ寛政元年（1789年）創業の井上酒造が造っています。
足柄で箱根の伏流水を使っている、神奈川県産の日本酒です。
続いてのお酒は、いづみ橋です。
これかなり美味しいお酒でした。
いづみ橋は、神奈川県海老名市にある酒造会社「泉橋酒造」が造っています。
箱根と同じ神奈川県なので、まさに地のお酒ですね。
米と米麹が原料の純米酒のみ製造してしているという珍しい酒蔵です。
お椀。
とりあえず写真だけ先にアップするので、メニュー詳細は後ほど追加します。
メインは豚鍋でした。
テーブルについてくれた女性が可愛いし感じ良いしで、ホスピタリティ抜群でした。
日本酒も詳しくて知識も豊富で、いろいろ説明してくれました。
デザート。
今日のイチオシのお酒です。
純米吟醸の「恵 いづみ橋」。
界の朝食をご紹介します！
ちなみに朝食はこんな感じです。
朝から豪華ですよね。
もー、お腹いっぱいにまりました。
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■星野リゾート 界 箱根
住所:神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋２３０
電話： 0570-073-011
