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【2月の大門くろぎ】河豚&蟹三昧の贅沢コースはカレーで〆!

如月のくろぎさんの贅沢コース

今月も超高級食材のオンパレード!

河豚。

蟹さん。

近江牛。

鰻。

食材紹介のあとは、恒例のお箸選び。

どれにしようかな〜

まずは、盃でいただく黒龍、火いら寿。

盃が素敵です♡

 

 

 

 

贅沢な白子の飯蒸し旨し!

いきなりスタートから豪華です。

白子ってあまり得意じゃないのですが、河豚の焼き白子だけは別(笑)。

これは絶品でした。

続いて、猪の粕汁。

宮崎の猟師さんから直送だそうで、これまた美味です。

松葉がに。

高級食材が連発で、スタートダッシュすごいですw

日本酒は新潟の鄙願。

薩摩切子が美しい。

 

 

 

 

キャビア素麺は不動の新定番

焼きごま豆腐に代わって、今や大定番になったキャビア素麺。

キャビアがてんこ盛り&鮑もたっぷり。

食べた後は、残ったタレにご飯と海苔を入れて食べます。一粒で二度美味しい。

壱岐の本鮪。

鮎喰川の鰻。

タレしっかりでパンチがあるのでお酒が進みます。

黒龍の石田屋。

フグのぶつ切りと皮のあん肝和え。美味。

 

 

 

 

華やかなくろぎさんの八寸

毎回、プレゼンテーションが楽しみなくろぎさん八寸。

2月に行ったので節分。

枡の絵柄が可愛いです。

イワシ、鮪と納豆の太巻 抹茶をまぶしたナマコ、ばちこ、菜の花と数の子、花豆。

白ワインもいただきました。

ミッシェル・ニーロンのシャサーニュ・モンラッシェ。

蟹しゃぶ。蟹の味噌ダレでいただきます。

すでに腹パンですが、ご飯タイムに突入です。

おかずは近江牛♡

ご飯は、岐阜県 龍の瞳。

続いて、薄い豆のご飯。

鴨とごぼうの炊き込みご飯。

 

 

 

 

サプライズのくろぎ特製〆カレー!

なんと〆はカレー(笑)

牛肉に白子がかかっていてゴージャスなカレーです。

甘味は久々の葛切りで嬉しい♪

かき氷は酒粕。とっても美味しい!

今回もお腹いっぱい、大満足でした。

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

■くろぎ

住所:東京都港区芝大門1-7-10

電話: 03-6452-9039

営業時間:昼12:00~14:30 夜17:00~22:00(L.O)

定休日:日曜日・祝日・年末年始・お盆

公式サイト:https://kurogi.co.jp/

 

 

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