鮨つぼみで美味しいお鮨を楽しみました！
中目黒の人気のお鮨といえばつぼみさん。
9月のメニューを楽しんできました。
ソーシャルディスタンスでビニールシートでカウンターと仕切られています。
秋の食材いろいろ！まずはおつまみから！
初もののいくらは根室。
蒸し鮑は千葉産。
宮城の塩と肝で。
利尻のヒラメ。
戻り鰹は気仙沼。
毛ガニ。
太刀魚。
鮨つぼみは日本酒が充実！
鮨つぼみは日本酒の品揃えも魅力です。
黒龍のひやおろしから。
石川の獅子の里。秋あがり純米吟醸オリゼー。
どんなお料理にも合うので変幻自在ということでカメレオンのラベルなんだとか（笑）。
東京のお酒、江戸開城は雄町。
福岡の田中六五。
これは毎回いただきますが安定の美味しさです♪
自家製の大根の漬物が美味♪
アテにもピッタリでお酒も進みます。
お待ちかねの握りタイム！
握りはヒラメからスタートでしたが、写真撮り忘れ^^;
続いてブリ。
小肌。
鮪赤身はボストン。
中トロは大間。
大トロはボストン。
白いかは博多。
大分の車海老。
鯵は大阪湾。
対馬の穴子は塩とタレ。
玉子とトロたく。
ご主人の丸山さん。
マスクがスワロスキーのロゴが入っていて、おしゃれです♪
■鮨つぼみ
住所：東京都目黒区東山1-21-26
営業時間：二部制 18:00～ 20:30～
電話番号：03-6451-0903
アクセス：東横線 中目黒駅から徒歩約10分
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