予約がとれない！芝大門くろぎで美味しい和食を堪能
芝大門のくろぎといえば、予約困難で知られる和食のお店です。
料理長の黒木さんは料理の鉄人で一躍有名になり、今では押しも押されぬ人気シェフです。
湯島から移転してからは席数も少なくなり、夜は一見の予約は取れない状況ですが、ランチであれば予約可能です。
昨年から始めた土曜の朝食も評判で、すでに11月まで予約で埋まっているそうです。
くろぎさんの魅惑の食材たち！
食材が素晴らしいのもくろぎさんの魅力のひとつ。
今夜はふぐの白子、アワビ、牛ヒレ、はまぐり、氷魚etc.
今夜はシャンパンもゴージャスです。
日本酒は黒龍の限定品、生酒「火いら寿(ひいらず)」。
芝大門くろぎさんの2月のお料理
このわたの飯蒸し、氷魚の釜揚げ、新物のホタルイカ、朝堀の筍。
はまぐりのお椀。
定番の焼き胡麻豆腐は、ふきバージョン。
これ大好きです♥
お造りは、鮑、鮪、あん肝。
ふぐの白子。
八寸。
クエ鍋。
牛カツ。
激ウマです♪
白いご飯の他に、ホタルイカとはらこご飯。
〆は甘味で。
わらび餅。
猿田彦珈琲の水出しアイスコーヒー。
今夜も満腹、大満足！
ごちそうさまでした。
■くろぎ(2017年3月に湯島から大門に移転しました)
住所：東京都港区芝大門1-7-10
電話： 03-6452-9039 ※現在は夜の予約は受け付けていないので、ランチのみ予約可能です。
営業時間：昼12:00～14:30 夜17:00～22:00(L.O)
定休日：日曜日・祝日・年末年始・お盆
