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札幌の人気ラーメン【和中華と麺 丹陽】は予約制って本当?

2019/07/20

札幌の人気ラーメンといえば【和中華と麺 丹陽】

札幌に旅行に来たからには、美味しいラーメンが食べたいですよね。

すすきのにある【和中華と麺 丹陽】がとっても美味しかったのですが、予約制になったらしいとの話を小耳にはさみました。

元々はすすきののバーで「ラーメンなら丹陽がおすすめですよ〜」と教えてもらったのですが、実際に食べたみたらすごく美味しかったんです!

ガイドブックやネットに情報がたくさん溢れていますが、やっばりリアルに信頼がおけるのは地元の口コミですよね。

でも予約制となると、気軽にフラっと行けないですよね…。

ラーメン屋さんで予約制って珍しいので、本当なのか調べてみました。

 

札幌人気ラーメン丹陽予約制

 

 

「丹陽は予約のみ」が本当なのか調べてみました!

Faceboookにお店のページがあったので、早速チェックしてみました。

すると、以下のような文章を発見!やはり噂は本当でした。

しかもメニューは、ラーメンだけは食NGで、コースのみに変更になっていました。

 

小皿中華料理と麺を中心の、カウンター8席の小さなお店です。
予約制となっておりますのでお電話にてご確認お願いいたします。お酒とお料理、ラーメンのコースサービス。(現在ラーメンのみのご注文はお受けしておりません。ご了承ください)

 

「丹陽のラーメン」と「嵐の大野くん」の意外な関係とは?!

なぜ予約制になったかですが、一説によると嵐の大野智くんがテレビで丹陽のラーメンを食べていたそうで、ファンが押し掛けてしまったことから予約制にしたらしいです。

テレビではお店の名前も出しておらずで、内装の画像から調べ上げて丹陽だと探し当てたとか。

嵐ファン恐るべし!

 

 

 

 

以前、ラーメンのみOKの時代に行ったので、メニューをご紹介したいと思います。

ラーメンだけでなく単品料理もとっても美味しかったですよ!

 

札幌、話題のラーメン【和中華と麺 丹陽】

ススキノの交差点から5分ほどの第5桂和ビルの1Fに入っている【和中華と麺 丹陽】です。

ご主人は、もともとはススキノの人気ラーメン店「雪国」にいらして独立されたそうです。

 

札幌人気ラーメン丹陽予約制

 

メニューにご主人の挨拶が書かれています。

ラーメンだけでなく、美味しい中華料理が食べられるのが特徴です。

 

札幌人気ラーメン丹陽予約制

 

突き出しは砂肝。

 

札幌人気ラーメン丹陽予約制

 

 

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丹陽はラーメンだけでなく何でも美味しい!

シュウマイは、2個で300円。

 

札幌人気ラーメン丹陽予約制

 

焼き餃子は、2個で300円。1個プラスで100円増しです。

隠し味にラーメン用の味噌を入れているのが効いています。

シュウマイも餃子も、旨い〜♪

 

札幌人気ラーメン丹陽予約制

 

 

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丹陽のラーメンは噂通りの絶品!

ラーメンは、ゼロヨン味噌をいただきました。

メニューによると、2004年の初期バージョンで、コンセプトはダブルスープ(豚骨スープ鶏白湯)。
具材は豚叉、鶏叉、味噌は三種類ブレンド。850円。

飲んで食べた後だったので、ミニ(650円)をお願いしました。

 

札幌人気ラーメン丹陽予約制

 

ラーメン大好きな連れはレギュラーサイズでお願いしました。

よほど気に入ったのか、「美味しい!」を連発していました。

 

札幌人気ラーメン丹陽予約制

 

私はラーメン通ではないので詳しい説明は書けませんが、素直に美味しいと思いました♪

麺はコシがあってスープともよく絡んで好みです。

スープは濃厚なのですがお上品で、カロリーあるんだろうなーと思いつつ飲み干してしまいました(笑)。

しかも、翌日まったくもたれずでした。

ご主人をはじめスタッフの方も感じがよく、札幌に行った際には再訪したいラーメン屋さんです。

 

その他のラーメンのメニューは、以下になります(店内のお品書きから抜粋)。

●イチゼロ味噌(2010年バージョン)
「ゼロヨン」からのブラッシュアップ。まぐろ節風味、お米でとろみを付けて。
”揚げジじゃがトッピング”もこの頃から。味噌は四種類ブレンド。
900円(ミニ700円)

●鶏ガラ汐
夜満ちる潮から「汐」に命名。鶏ガラスープと利尻昆布出汁のダブルスープ。
肩ロース叉焼と鶏叉、塩は三種類ブレンド。
850円(ミニ650円)

 

 

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■和中華と麺 丹陽

住所:場所は南5条西6丁目 第5桂和ビル 1F

電話:011-596-7397

営業時間:18:00~23:00

定休日:日曜日

アクセス:ススキノの交差点から徒歩5分

 

 

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