秋のくろぎ@大門でで松茸三昧＆ゴージャス食材を楽しみました！
いちだんと豪華さがアップしたくろぎさん！
神無月のくろぎさん。
松茸は丹波、伊勢海老にキャビアetc、あいかわらずゴージャスな食材のオンパレードですが、今夜はいちだんと進化していました。
秋はやっぱり松茸！
まずは、美しい紅葉の盃でえしとこをいただきます。
紅葉鯛と丹波の栗蒸し。
天然舞茸の素揚げ。
無花果。
松茸はまずは焼き。
フライもね。
鱧松。
お酒はシャンパーニュ！
今夜は泡をたくさんいただきました。
ドンペリロゼ2008は、なんとレディガガバージョンです！
幸せになる味です♡
続いて、クリュッグ。間違いなしですね♪
どちらも美味。
日本酒もいただきました。
八寸の演出も素敵です
灯が暗くなり八寸の登場です。
ほのかな灯に照らされてとってもキレイ！
銚子のメヒカリ。
天ぷらでしか食べたことなかったけど、これは旨し。
定番の半田素麺とキャビア、鮑も入っています。
箸休めの丹波の枝豆。
ちょっとした一品も素材が素晴らしくクオリティ高いです。
これまた豪華な伊勢海老と以下以下イカのお造り。
ご飯は松茸と栗
松茸ご飯。
栗ご飯。
ご飯のお供に、群馬の板東産もち豚のとんかつ。
既に腹パンですが、スイーツは別腹(笑)
栗のかき氷。
葛切り。
猿田彦のくろぎオリジナル水出しコーヒー。
今夜も大満足！
訪れるたびに、どんどん進化しているくろぎさん。
次回も楽しみです♪
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