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【大門和食グルメ】御成門はるの5月のメニューは?

御成門はる

 

御成門はるでディナー。

ご主人の小川さんは、名店京味や芝大門のくろぎさんにいらして、2019年3月に独立されました。

 

御成門はるの5月のメニューは?

蛤のお椀から。

葛西臨海公園の近くでとれた蛤だそうで立派!

 

御成門はるの5月のメニュー

 

 

ぜんまいと蕨の胡麻和え。

 

御成門はるの5月のメニュー

 

新じゃがの上にほたるいかのたたき。

これはお酒が進みます。

 

御成門はるの5月のメニュー

 

焼き筍。

 

御成門はるの5月のメニュー

 

ホクホクした筍を佐渡の藻塩でいただきます。

 

御成門はるの5月のメニュー

 

 

金沢の白エピと蛤の出汁のジュレ。

 

御成門はるの5月のメニュー

 

金沢のアスパラを吉野葛で。

 

御成門はるの5月のメニュー

 

コシアブラの天ぷら。

 

御成門はるの5月のメニュー

 

平貝の天ぷら。

 

御成門はるの5月のメニュー

 

八寸。

穴子、磯つぶ貝、さつまいも、稚鮎に梅、空豆、はじかみ、きゃらぶき。

 

御成門はるの5月のメニュー

 

立派なとり貝です。

 

御成門はるの5月のメニュー

 

塩とレモンで。

 

御成門はるの5月のメニュー

 

 

茨城のマコガレイと福岡のあおりいか。

 

御成門はるの5月のメニュー

 

 

湯葉と揚げ蕨のあんかけ。

 

御成門はるの5月のメニュー

 

 

秋田のじゅんさい。

 

御成門はるの5月のメニュー

 

大分のうなぎと万願寺の塩焼き。

うなぎは皮がパリパリで中はしっとり。

 

御成門はるの5月のメニュー

 

佐島のグジの鍋。

グツグツで出てきました!

 

御成門はるの5月のメニュー

 

ねぎがたっぷり。

御成門はるの5月のメニュー

 

ちょっとクエに似た感じの食感で肉厚プリプリです。

 

御成門はるの5月のメニュー

 

 

 

 

 

御成門はるの炊き込みご飯が美味!

 

ご飯タイム。

今日は新作2種類の炊き込みご飯をを出してくださるとのことでワクワク。

まずはタコの炊き込みご飯。

 

御成門はるの5月のメニュー

 

たたきキュウリとレモンをかけていただきます。

さっぱりて美味しい~

 

御成門はるの5月のメニュー

 

続いては、新じゃがの炊き込みご飯。

 

御成門はるの5月のメニュー

 

まずはバターをかけて、ジャガバタご飯。

 

御成門はるの5月のメニュー

 

2杯目はホタルイカの沖漬けをのせていただきます。

これは激ウマ♪

 

御成門はるの5月のメニュー

 

グジ鍋のお出汁のおじやで〆です。

 

御成門はるの5月のメニュー

 

デザートは2品。

佐藤錦と白ワインのジュレ。

 

御成門はるの5月のメニュー

 

よもぎのアイスに黒蜜ときなこをかけて。

 

御成門はるの5月のメニュー

 

どのお料理も美味しくて大満足でした♪

 

 

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御成門はるは日本酒も豊富

はるさんは日本酒もたくさん揃っているので、お酒好きには嬉しい限り。

富山の勝駒。

 

御成門はる 日本酒

 

新潟の無想。

 

御成門はる 日本酒

 

特別純米、高知の南。

 

御成門はる 日本酒 

 

純米吟醸、茨城の渡舟。

 

御成門はる 日本酒

 

純米吟醸、仙台の勝山 献。

 

 

石川の農口。

 

御成門はる 日本酒

 

美味しいお料理とお酒は幸せになれますね。

次回も楽しみです。

 

 

■御成門はる

住所:東京都 港区芝大門1-2-2 中川ビル1階

電話:03-6809-2502

営業時間:18:00〜23:00

定休日:不定休

 

 

 

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