大門くろぎの6月のメニューは？夏の食材を楽しみました！
2020/07/04
大門のくろぎさんは予約困難な人気の和食！
大門のくろぎさんで美味しい和食を楽しみました。
エントランスは茅の輪くぐり！
茅の輪くぐりとは？
茅（ちがや）という草で作った輪をくぐると災祓いができ、無病息災を祈願するというものです。
毎年6月30日に「夏越の祓（なごしのはらえ）」という神社の儀式で行われています。
正式には、8の字に3度くぐります。
大門くろぎの6月のメニューをご紹介します！
くろぎさんは夜は常連さんの枠で1年先まで埋まっていますが、ランチは電話をして席が空いていれば予約可能です。
ちなみに昼夜ともメニューは同じです。
最初にお箸を選びます。
全部で10種類あるのですが、今回は鉄木にしました。
お酒はまずは盃で黒龍の龍をいただきます。
盃は毎回絵柄が違うのですが、6月は梅雨だからか番傘風。
くろぎさんは旬の食材がずらり！
今夜の食材の紹介スタートです。
シャトーブリアンとトリ貝。
タコと車海老。
京都のお野菜いろいろ。
クエ。
琵琶湖の稚鮎。
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大門くろぎの夏の食材の贅沢コース！
シャンパンで乾杯♪
二色の素麺。
上からキャビア。
万願寺とうがらしとジャコの炒め物。
タコのワカメ。黄味酢。
鴨のお椀。
青梅。
日本酒は三重の而今。
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後半戦は八寸から！
八寸には茅の輪くぐりの由来になっている、蘇民将来子孫の文字がかかれた紙がかかっています。
「災厄を払い疫病を除いて福を招くと言われている」お札なので縁起物ですね。
白和え、ジャガイモ、車海老、ゴーヤおかかあえ、沢蟹。
バチコ。
トリ貝の岩盤焼き。
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やっぱり鮎は美味しい！
初夏の稚鮎。
うなぎ。
お造りはクエと鮪のごまだれ和え。
天ぷら。
あおりいか。
蓮根。
ホタルイカ。
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くろぎさんのご飯タイム！
まずは白いご飯2種。
岐阜県の竜の瞳、北海道のおぼろ月。
ご飯のお供は牛ヒレのザラメ煮♪
つづいてとうもろこしご飯。
ハラスご飯もあったけど満腹だったので、お土産にしてもらいました。
デザートは国産のライチとわらび餅。
〆は猿田彦珈琲の水出しコーヒー。
いつもながら満腹＆大満足！
ごちそうさまでした。
■くろぎ(2017年3月に湯島から大門に移転しました)
住所：東京都港区芝大門1-7-10
電話： 03-6452-9039 ※現在は夜の予約は受け付けていないので、ランチのみ予約可能です。
営業時間：昼12:00～14:30 夜17:00～22:00(L.O)
定休日：日曜日・祝日・年末年始・お盆