京都旅行の楽しみは、美味しい食事ですよね。
京都グルメといえば、北山エリアにある秋山さんがおすすめです。
2006年のオープン以来、大人気の和食屋さんです。
地下鉄の北山駅から徒歩約15分、四条河原町からは4系統のバスで約30分、上賀茂豊田町のバス停で降りて徒歩約5分です。
6月に行くのは久しぶりでしたが、この季節は緑がまぶしいですね。
古民家を改築した趣ある佇まいは、本当に素敵な空間です。
到着して通されるのは風情ある囲炉裏のお部屋。
食前には季節ごとのお茶がふるまわれるのですが、今日は珍しく絞りたてのスイカのジュースです。
食事はカウンター席へ移動しますが、食後はこちらで和菓子とお抹茶をいただきます。
本格派の京料理！秋山さん水無月のお料理は？
華やかな一品からスタート。
細長い葉っぱは、ちがやだそうです。
茄子、トマトと鱧、ニシ貝。
夏らしい爽やかなお料理です。
お酒は真っ白なラベルかと思いきや、よーく見ると透音と書いてあります。
お椀は鰺団子とじゃがいも素麺。
お造りは明石の天然かんぱち、鯛、めいたカレイ。
続いてのお酒はこちら。
旦の夏純米吟醸。
虫篭のような器が登場！
籠を外すと3種類の小鉢。
業平豆・レーズン・バナナチップの白和え。
かわつエビ・味噌・山椒の茄子のサンドイッチ。
蛸とズイキ。
礼文のウニ。
鰺の藁焼き。
添えられているらっきょうのソテーが効いてます。
定番の黒米のお粥。
辰泉は京華一号。
230本限定だそうですが、とても美味しいです！
冠地鶏の塩焼き。
お野菜は筍、茄子、トマト。
続いてのお酒は、船中八策。
秋山さんは日本酒の品揃えも豊富です。
新じゃが、丹後のトリ貝、玉ねぎのソテーの豆乳スープ仕立て。
マスタードがアクセントです。
次のお酒はシラキク。
ラベルはミルキーウェイのデザイン。
大治郎は生酛純米。
お鍋は穴子と玉ねぎ。
秋山さんのご飯は絶品！
お待ちかねのご飯タイム。
秋山さんのご飯は本当に美味しいです♪
ご飯担当は大西さん。
まずは、そのままいただきます。
秋山さんご飯は、岐阜県の契約農家から取り寄せたお米を使っています。
その日に使用する分だけを直前に精米して、おくどさんで炊き上げています。
香りも粘りもバランスが良く、ふっくらツヤツヤして本当に美味しいご飯です。
続いてはおこげ。
お塩をパラパラと振っていただきます。
自家製の味噌で食べても美味しいです。
〆は卵かけご飯。
食後のフルーツ。
水無月とお抹茶。
いつもながら楽しく美味しい時間を過ごせました！
幸せいっぱい、お腹いっぱいです♪
京都グルメのおすすめと聞かれたら、間違いなくおすすめの秋山さん。
味、雰囲気、サービスと三拍子そろった素敵なお店です。
京都で美味しい和食なら、ぜひ行ってみて下さいね。
以前の訪問記事
■上賀茂お料理秋山
住所：京都府京都市北区上賀茂岡本町58
電話：075-711-5136
営業時間：昼12:00～14:30 夜18:00～22:00
アクセス：烏丸線 北山駅より徒歩約15分、4系統の市営バスで上賀茂豊田町バス停で下車
定休日：水曜日・月末の木曜日
