鮨つぼみ@中目黒はランチ営業はやっている？
鮨つぼみは通常は夜のみの営業で、18時～と20時半～の2回転です。
ですが緊急事態宣言発令後、夜は18時～の1回転だけになり、ランチも始めたそうです。
メニューは夜と同じくお任せですが、ランチは握りのコースもやっています。
「握りコース」は14,500円(税込)、「おつまみ+握りのコース」は夜と同じ22,000円(税込)になります。
ランチなら握りだけでもOKなので気軽に行けますね♪
鮨つぼみのコースの内容は？
先日、夜にお邪魔したのでコース内容をご紹介します。
内容は、一品料理付きのお任せコースは昼夜とも一緒です。
夜は1コース一択ですが、ランチの場合は握りのみのコースもあるので、どちらかチョイスになります。
お任せコースはまず一品料理から！
能登のもずく酢、佐島のタコと千葉の黒鮑、噴火湾の毛ガニと肝、宮城のあいなめ。
日本酒が進みそうなお料理オンパレードですが、緊急事態宣言中なので、お酒は頼めないのが本当に寂しいですw
お酒の代わりに、レモンハイ(焼酎抜き)と冷茶。
鮨つぼみの握りは幸せになれる美味しさ！
いよいよ握りのスタートです。
千葉の真鯛。
岩手の桜マス。
熊本の小肌
三重のアオリイカ。
鮪の赤身は沖縄。
中トロと大トロは塩釜。
石川のトリ貝。
増毛のボタン海老。
鹿児島の車海老。
鹿児島出水の鯵。
鴨川のキンメ。
ウニ。
対馬の穴子。フワフワ
トロたく巻き。
玉子。
自家製の大根のつけもの。
ボタン海老で出汁を取ったのあおさのお椀。
お酒が飲めないのは寂しかったけど、逆にお寿司の味がしっかりわかっのは良かったかな。
次回に行く時は解禁になっていますように♪
■鮨つぼみ
住所：東京都目黒区東山1-21-26
営業時間：二部制 18:00～ 20:30～
電話番号：03-6451-0903
アクセス：東横線 中目黒駅から徒歩約10分
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