グルメ&食べ歩きレポート

中目黒で美味しいお寿司なら鮨つぼみ!ランチ営業はやっている? 

2021/05/25

鮨つぼみ@中目黒はランチ営業はやっている?

鮨つぼみランチ

 

鮨つぼみは通常は夜のみの営業で、18時~と20時半~の2回転です。

ですが緊急事態宣言発令後、夜は18時~の1回転だけになり、ランチも始めたそうです。

メニューは夜と同じくお任せですが、ランチは握りのコースもやっています。

「握りコース」は14,500円(税込)、「おつまみ+握りのコース」は夜と同じ22,000円(税込)になります。

ランチなら握りだけでもOKなので気軽に行けますね♪

 

 

鮨つぼみのコースの内容は?

先日、夜にお邪魔したのでコース内容をご紹介します。

内容は、一品料理付きのお任せコースは昼夜とも一緒です。

夜は1コース一択ですが、ランチの場合は握りのみのコースもあるので、どちらかチョイスになります。

 

お任せコースはまず一品料理から!

能登のもずく酢、佐島のタコと千葉の黒鮑、噴火湾の毛ガニと肝、宮城のあいなめ。

日本酒が進みそうなお料理オンパレードですが、緊急事態宣言中なので、お酒は頼めないのが本当に寂しいですw

鮨つぼみランチ

 

お酒の代わりに、レモンハイ(焼酎抜き)と冷茶。

鮨つぼみランチ

 

 

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鮨つぼみの握りは幸せになれる美味しさ!

いよいよ握りのスタートです。

千葉の真鯛。
岩手の桜マス。
熊本の小肌
三重のアオリイカ。

鮨つぼみランチ

 

鮪の赤身は沖縄。
中トロと大トロは塩釜。

鮨つぼみランチ

 

石川のトリ貝。
増毛のボタン海老。
鹿児島の車海老。
鹿児島出水の鯵。

鮨つぼみランチ

 

鴨川のキンメ。
ウニ。
対馬の穴子。フワフワ
トロたく巻き。
玉子。

鮨つぼみランチ

 

自家製の大根のつけもの。
ボタン海老で出汁を取ったのあおさのお椀。

鮨つぼみランチ

 

お酒が飲めないのは寂しかったけど、逆にお寿司の味がしっかりわかっのは良かったかな。

次回に行く時は解禁になっていますように♪

 

 

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■鮨つぼみ

住所:東京都目黒区東山1-21-26

営業時間:二部制 18:00~ 20:30~

電話番号:03-6451-0903

アクセス:東横線 中目黒駅から徒歩約10分

http://www.sushi-tsubomi.jp/

 


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