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くろぎ(芝大門)のランチメニューは?夏のお料理を堪能しました!

芝大門のくろぎといえば、予約が取れないことでも有名な人気の和食店です。

夜は常連さんと紹介のお客さんでかなり先まで埋まっているので、現在は予約はランチのみです。

夜と昼のメニューはコース一本でほぼ同じ内容なので、先日、夜にお邪魔した際のお料理をご紹介します。

 

くろぎ芝大門ランチ

 

 

芝大門くろぎの文月のお料理

お箸はいろいろな種類の中から選べます。

帰りに箱に入れてお持ち帰りもできます。

今回は花梨にしてみました。

 

くろぎ芝大門ランチ

 

一品目は鱧と抹茶の素麺。

夏らしく涼しげなお料理でスタートです。

 

くろぎ芝大門ランチ

 

 

 

 

オープン当初からのスペシャリテと言えば!

定番の焼き胡麻豆腐。

熱々の石盤に乗って出てきます。

湯島時代は普通に器に盛り付けられていましたが、芝大門に移転してから、このパターンになりました。

くろぎ芝大門ランチ

 

いちじくと白味噌。

この組み合わせ、とっても美味しいです。

 

くろぎ芝大門ランチ

 

素適な器です。

 

くろぎ芝大門ランチ

 

イカと卵をあえて、上からキャビアをたっぷり。

そのまま食べても、海苔に巻いて食べても!

 

くろぎ芝大門ランチ

 

バッテラ。

上には、おぼろ昆布と炊いた生姜。

 

くろぎ芝大門ランチ

 

鴨と茄子のみぞれ椀。

 

くろぎ芝大門ランチ

 

 

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華やかな八寸は花火と屋形船!

 

八寸は、花火と屋形船に見立てた器のプレゼンテーション。

 

くろぎ芝大門ランチ

 

華やかですね!

 

くろぎ芝大門ランチ

 

ばちこ、ほおずきの中には青梅、鱧の卵と浮袋、万願寺の煮びたし、鯖、茄子田楽、南京のすり流し。

 

くろぎ芝大門ランチ

 

お作りは、明石の蛸と伊勢海老。

 

くろぎ芝大門ランチ

 

 

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初夏と言えば鮎と鱧!

鮎の季節到来ですね♪

まだピチピチ跳ねています。

くろぎ芝大門ランチ

 

琵琶湖の鮎。

くろぎ芝大門ランチ

 

顔コワイです~

 

くろぎ芝大門ランチ

 

続いては太刀魚!

 

くろぎ芝大門ランチ

 

太刀魚のフライをタルタルソースでいただきます。

添えられているのはへべす。

 

くろぎ芝大門ランチ

 

鱧鍋。

 

くろぎ芝大門ランチ

 

そして、すき焼き。

かなりお腹いっぱいになってきました(笑)

 

くろぎ芝大門ランチ

 

 

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お待ちかねのご飯タイム!

白いご飯と一緒にいただきます。

 

くろぎ芝大門ランチ

 

続いて、旬のとうもろこしご飯。

シャキシャキした歯ごたえが良い感じ。

以前は貝柱と炊いていたのですが、これもありですね。

 

くろぎ芝大門ランチ

 

食後は葛きりと塩アイス。

 

くろぎ芝大門ランチ

 

いつものシャトー・ディケム2003。

この後に猿田彦珈琲の水出しのアイスコーヒーが出ました。

 

くろぎ芝大門ランチ

 

今夜、いただいたお酒。

シャンパン、白ワイン、日本酒。

 

くろぎ芝大門ランチ

くろぎ芝大門ランチ

くろぎ芝大門ランチ

 

贅を尽くしたお料理を堪能しました。

ランチは行ったことがないのですが、夜とほぼ同じと聞くのでこんな感じのお料理かと思います。

どの食材も一級品、器も素晴らしく、東京で最上級の和食が楽しめます。

 

 

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■くろぎ(2017年3月に湯島から大門に移転しました)

住所:東京都港区芝大門1-7-10

電話: 03-6452-9039  ※現在は夜の予約は受け付けていなので、ランチのみ予約可能です。

営業時間:昼12:00~14:30 夜17:00~22:00(L.O)

定休日:日曜日・祝日・年末年始・お盆

 

 

 

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