大阪の人気のパン屋さん！ル・シュクレクールのシュトーレン
2020/04/05
大阪で美味しいパン屋さんといえばル・シュクレクール！
大阪に行ったので、人気のパン屋さん「ル・シュクレクール」に寄りました。
北新地の新ダイビルの１階に入っています。
ル・シュクレクールのシュトーレンにワクワク！
お目当ては、クリスマスシーズンには欠かせないシュトーレンです。
もともとはドイツのお菓子だそうですが、フランスのアルザス地方でポピュラーです。
店頭の可愛いPOPにも由来が書かれています。
今年のパッケージはキュートなサンタさんとトナカイです♪
独特な楕円形で周りに粉砂糖がまぶしてあります。
シュトーレンの食べ方は？
店頭には、「シュトーレンの美味しい食べ方」のPOPもありました。
まず真ん中から切って、食べたい分を取り分けて、残りは２つをピッタリくっつけてラップで包んで保管すると良いそうです。
なのにすっすり忘れて、端から切ってしまいました（笑）
ル・シュクレクールのシュトーレンは色々な具がギッシリ！
レーズン、アーモンド、フィグ、カシューナッツ、ピスタチオ、オレンジ、シナモンなどが練り込まれています。
去年も購入しましたが、かなりベリーが効いていて酸味の印象が強かったですが、今年は全く違いました。
ナッツではなく栗を入れています。
栗は丸ごと入っていて、パッケージにも「しっかりとした噛みごたえがあります。ご注意ください」と書かれています。
ですが、本当に固いので^^;、気をつけないと歯が折れそうです〜
個人的には、去年のベリーの酸味系よりは今年の栗の香ばしい感じがある方が好みでした。
お伺いした時間がお昼時だったので美味しいランチも食べました♪
→ル・シュクレクールのランチ記事はこちら。
→去年のル・シュクレクールのシュトーレンの記事はこちら。
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■LE SUCRÉ-COEUR（ル・シュクレクール）
住所：大阪府大阪市北区堂島浜1丁目2-1 新ダイビル1F
電話：06-6147-7779
営業時間：11:00～20:00(定休日はずれることがあるので公式サイトご参照)
http://www.lesucrecoeur.com/home.html
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