【大門くろぎ】12月のコースはたいざ蟹とシャンパーニュ！2020年を贅沢に〆ました！
12月のくろぎさんで今年もメリークリスマス！
毎年12月はくろぎさんでクリスマス🎄
茅の輪ぐぐりで入店します。
6月30日は夏越大祓（なごしのおおはらい）ですが、12月は年越大祓です。
茅の輪をくぐって今年身体についた罪・穢れの一切を祓い清める神事だそうです。
くろぎさんの12月のコースメニューの内容は？
初めに盃で日本酒をいただきます。
クリスマスバージョン！
このわたの飯蒸し。
まずはクリュッグ2000で乾杯。
続いて、セロスのリューディー。
ここのところ定番になりつつある半田そうめんの雲丹・卵黄和え。
キャビアを添えて。
12月はやっぱりたいざ蟹！
前回は津居山でしたが、今回はたいざ(間人)蟹で嬉しい♡
雌雄の蟹の盛り合わせと内子と外子は2杯分でゴージャスです。
甲羅酒。
黒龍のしずく。
海老芋の牛蒡のフライ。
お椀は蟹真薯。
肉厚の椎茸は、徳島のプレミアム椎茸「天恵菇（てんけいこ）」。
お造りは、やいと鰹と青森のヒラメ。
八寸。
河豚の唐揚げ、柿の白和え、柚子釜にはヒラメ、鴨の治部煮。
河豚の唐揚げ。
鰻。
シャトーブリアン。
美味しすぎでおかわりしちゃいました(笑)。
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ご飯は3種類！
竜の瞳は白いご飯で、シャトーブリアンとともに。
鮭といくらご飯。
安納芋ご飯。
紫芋のカキ氷。
ディケム。
猿田彦珈琲、くろぎさんオリジナルの水出しコーヒー。
今夜も満腹、大満足でした♪
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■くろぎ(2017年3月に湯島から大門に移転しました)
住所：東京都港区芝大門1-7-10
電話： 03-6452-9039 ※現在は夜の予約は受け付けていないので、ランチのみ予約可能です。
営業時間：昼12:00～14:30 夜17:00～22:00(L.O)
定休日：日曜日・祝日・年末年始・お盆
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