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大門グルメ!和食なら「御成門はる」が美味しい(再訪問記)

2019/11/14

大門グルメのおすすめ和食「御成門はる」

大門グルメ和食御成門はる

 

大門グルメで和食なら「御成門はる」が美味しいです。

芝大門にある予約困難な人気の和食くろぎさんや京味さんで修行したという、ご主人小川さんが腕を振るいます。

大門・御成門・浜松町のどの駅からも歩いていけるので、アクセスも良い便利な立地です。

 

大門グルメ和食御成門はる

 

 

「御成門はる」のメニューは?

御成門はるは、ディナーのみの営業でメニューはおまかせ一本です。

松茸も終わって、冬に向かって美味しい食材がたくさん出てくるシーズンでどんなお料理がでてくるのか楽しみです♪

まずは山梨のスパークリングワインでスタートです。

日本で一番古いワイナリーまるき葡萄 のコリエ ドゥ ペルル ブランムスー リュクス 。

 

 

大門グルメ和食御成門はる

 

 

 

 

 

「御成門はる」のおまかせメニューをご紹介します!

スタートは、佐渡の平茸のお椀 。

香りがとても良いです。

 

大門グルメ和食御成門はる

 

 

スペシャリテは胡麻のお料理!

続いては、小川さんが目の前で炒って作る擦りたての胡麻料理です。

毎回、旬の食材で作ってくれます。

 

大門グルメ和食御成門はる

 

今回は次郎柿とほうれん草の白和え。

胡麻の香りが芳ばしいです。

 

大門グルメ和食御成門はる

 

続いては、白子のお料理です。

 

大門グルメ和食御成門はる

 

珍しいボラの白子です。

 

大門グルメ和食御成門はる

 

 

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御成門はるは日本酒が充実!

はるさんは日本酒のラインナップが豊富です。

おちょこは好きなものを選べます。

 

大門グルメ和食御成門はる

 

新酒の季節ということで、酒々井の夜明けをいただきました。

 

大門グルメ和食御成門はる

 

とっても美味しい日本酒でした!

 

大門グルメ和食御成門はる

 

お揚げのお椀。

じんわり美味しいです。

 

大門グルメ和食御成門はる

 

 

鯖寿司。

大門グルメ和食御成門はる

 

 

やっぱり、蟹が大好き!

11月は蟹が解禁!

香箱のシーズン到来です。

 

大門グルメ和食御成門はる

 

半分くらい食べたら焼いてもらいます。

 

大門グルメ和食御成門はる

大門グルメ和食御成門はる

 

お出汁を入れると、また別の味わいが楽しめて一粒で二度美味しい♪

お酒も進みます~

 

大門グルメ和食御成門はる

 

 

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秋らしい盛り付けが美しい八寸!

八寸は、霜降りしめじとせり、栗、南京、ごりの唐揚げ、枝豆、みょうが。

 

大門グルメ和食御成門はる

 

岩手の牡蠣のオイル煮。

 

大門グルメ和食御成門はる

 

塩〆したメイタカレイとあん肝。

 

大門グルメ和食御成門はる

 

三厩のまぐろのすき身(中落ち)。

海苔で巻いて食べます。

 

大門グルメ和食御成門はる

 

出汁で炊いてから上げたお芋と銀杏。

ほっこり美味しい!

 

大門グルメ和食御成門はる

 

お鍋はすっぽん!

寒くなるとやっぱりお鍋が恋しくなります。

今夜は丸鍋です。

コラーゲンたっぷりで美肌効果にも期待(笑)。

 

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お待ちかねのご飯タイム!

大門グルメ和食御成門はる

 

鮭も焼けました♪

 

大門グルメ和食御成門はる

 

まずはニエバナをいただきます。

 

大門グルメ和食御成門はる

 

ハラスご飯にいくらがたっぷり!

 

大門グルメ和食御成門はる

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自家製スイーツも美味!

シャインマスカットとカベルネソーヴィニヨンのわらび餅のゼリー寄せ。

 

大門グルメ和食御成門はる

 

焼きたての安納芋。

 

大門グルメ和食御成門はる

 

安納芋とバニラアイス。

 

大門グルメ和食御成門はる

 

どのお料理も優しい味わいで、小川さんのお人柄が出ています。

ご馳走様でした♪

 

■御成門はる

住所:東京都 港区芝大門1-2-2 中川ビル1階

電話:03-6809-2502

営業時間:18:00〜23:00

定休日:不定休

 

 

 

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